Teinin historia

TEININ HISTORIA

Turkulaisen gastrokulttuurin maamerkki
Ravintola Teinin historia

Juuremme ulottuvat aina vuoteen 1924, jolloin tiloissamme avasi ovensa kahvilaravintola Hansa. Kyseessä oli yksi kaupunkimme ensimmäisistä kellariravintoloista, joka hurmasi yleisön modernilla tunnelmallaan.

Uudesta ravitsemusliikkeestä tuli oitis taiteilijapiirien kantapaikka. Boheemielämää vietettiin myöhäiseen yöhön asti ja kävi myös niin, että Turun Taiteilijaseura perustettiin ravintolasalin seinien sisällä.

Teiniksi ravintola ristittiin 1940-luvulla, jolloin myös ylioppilaspiirit ottivat paikan omakseen. Sanotaan, että akateemisen väen ravintolaan johdatti alkujaan Wäinö Aaltosen ”Genius ohjaa nuoruutta” -veistos. Sen tulkittiin osoittaneen tien hyvän ruoan ja juoman pariin.

Vuonna 1963 ensimmäinen luku ravintolan historiassa päättyi. Tilat muuttuivat poliisilaitoksen löytötavaratoimistoksi, jonka mukaan on nimetty Teinin sisarravintola, viereisissä kellaritiloissa palveleva Gastropub Löytö.

Uudet tuulet puhaltavat

Poliisivoimien palveluksessa toimittujen vuosikymmenien jälkeen tilat entisöitiin alkuperäiseen muotoonsa. Ravitsemustehtävien pariin Teini palasi vuonna 1993, suunnaten vahvasti kohti seuraavaa vuosituhatta. Valitettavasti ovet sulkeutuivat vuonna 2016. Onneksi eivät pysyvästi.

Viimeisin lehti ravintolan historiassa kääntyi vuonna 2017. Ravintoloitsijaperhe Ravantti tarttui tilaisuuteen ja lähti viemään Teiniä kohti uutta suuntaa – tuoreella otteella ja perinteille kumartaen. Keskiöön nostettiin viettelevät klassikkoannokset sekä historiallisen Juseliuksentalon nostalginen tunnelma.

Uusittu sisustus on sopusoinnussa museoviraston suojelemien arkkitehtonisten aarteiden kanssa ja keittiö on kokenut muodonmuutoksen; Sen sydämenä hehkuu aito puuhiiligrilli.

VARAA PÖYTÄ

OTA YHTEYTTÄ

Tervetuloa nauttimaan elämästä periturkulaiseen tapaan!

Kysy kuriositeeteista

Teinin seinät kertovat tuhansia tarinoita ja henkilökuntamme tuntee niistä vähintään puolet. Voit avata keskustelun vaikkapa kysymällä, miksi ikkunan viereisessä maalauksessa on kissankokoinen aukko…